小麦秋种冬长，小麦胚芽，春秀夏实，集四季中和之气，被誉为“五谷-”，麦胚出自小麦但又胜于小麦。胚芽作为小麦籽粒的-和生命-，蕴藏着丰富的营养成分及微量生理活性物质，在种植时胚芽发育成生命种子的幼根和子叶，河北小麦胚芽，虽占小麦重量的3‰，但营养却占小麦的97%，小麦胚芽，具有-的综合营养和-价值。
小麦胚芽位于麦粒的基部，小麦胚芽贴牌，是小麦粒子孕育生命的营养宝库，含有丰富的蛋白质、-e、人体必需-酸、不饱和脂肪酸及大量的膳食纤维和钙、铁、锌、硒等微量元素，每加工1吨小麦只能提取1公斤左右的小麦胚芽.
含有小麦胚芽多的食物就是小麦喽!此外，动物的-、蛋、牛奶、所有的绿色蔬菜、小麦胚芽、起司等含量较多。
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