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黑褐色的伊比利猪饲养在dehesa橡树牧场 无添加剂黑猪肉,dehesa橡树牧场是一种稀疏的林场,种植常绿的石橡树stone oak和软木树cork,大部份的橡树牧场分布extremadura埃塞马杜拉自治区,在安达鲁西亚自治区北部和卡斯提亚省西部也有分布。 伊比利猪十分-饿,但如果食物充份,伊比利猪也可以长得很快,脂肪会渗透到全身的组织,形成美丽的大理石纹。 伊比利猪幼时放养于野外时吃的是野草、-的香草和树根 黑猪肉,它们也会吃橄榄,会使肉质再增加一种-的香气。到了夏天,橡树牧场没有食物可以供应时,农人会用谷物来饲育,到了秋天橡树结实时,就是增肥的阶段,叫做montanera,这时伊比利猪会大量食用橡子,橡子是伊比利猪肉和伊比利火腿特有的榛子芳香的由来,此时的伊比利猪食量- 有机黑猪肉,二三个月就可再增加六十至八十公斤
对于正在-的朋友们来说,猪血无疑是一种-的食物,因为它含有的丰富的铁质,能防止-的朋友们-减到-。姜家黑猪主要喂养米糠、玉米等农家杂粮 生态放养黑猪肉,以及进口营养草、蔬菜,喝的也是经过检测的天然矿泉水。
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