发布单位:诸城市华明食品包装机械厂 日期:2020-7-2






盐水注射机通过控制可实现手动和电动两种工作方式,广泛用于中小型肉类加工厂。

盐水注射机
手动盐水注射机
本机采用不锈钢材料,选用不锈钢泵,设计合理,维护容易。
为使注射机和小肉块分离-,该设备设计了四层不同的过滤功能,能及时把小肉块排出以外,有效地了注射不被堵塞。传动链条可拆卸,清洗方便,针头拆装容易,便于更换。
本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.8mpa之间调整,压力表显示注射压力直观、方便。
本机采用变频型调速器,链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。
本机设有自动保护针头装置,注射针碰到硬物时可随之抬起,免受损坏。
本设备除用于肉类加工外,通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工。
型号生产能力功率注射率注射针头注射压力注射次数步进速度外形尺寸
诸城华明盐水注射机为防止盐水物料在盐水车沉淀,在盐水车上安装有搅拌器,其操作简单,维修方便,是理想的肉食加工设备。
全自动盐水注射机简介
盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉,注入肉中的料液充分腌渍,渗透,疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和-肉制品的嫩度和口感。无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失,也可绞缓化的肉盐水注射机设计合理,链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。


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