发布单位:山东炫宇工业装备有限公司 日期:2020-7-29
巴氏杀菌?设备的效果
巴氏杀菌设备将杀菌槽之内的水温给控制在不高于90℃和不低于80℃之间的温度,就达到了杀菌的效果。同时还可以-了蛋白质以及其他的营养的成分的轻易的流逝。滚杠式杀菌锅适合于瓶装包装、玻璃瓶包装、硬质包装的产品,为防止产品在杀菌线内发生不-的碰撞产品有规律的摆放在滚杠式杀菌流水线上进行杀菌。设备-的保存了食品的原有的品质以及达到了对于一些食品不添加防腐剂以及长时间存放的效果,-了人们的生命的健康。与此同时,还可以将杀菌之后的食品通过冷却水进行冷却并用强风将包装物表面吹干后包装入库,-的延长了食品的储藏期。
巴氏杀菌机的使用方法:
1、接通电源,该设备为三相四线,其中一根双色线为零线(请人员进行接线作业,以防对设备造成损坏);
2、打开电源开关,设定温度;设定温度过程为:按set,按右键调适需要调整的位数,按上下键设定具体的数值,设定好后再按一次set键确认;
3、打开杀菌开关,设备开始升温,温度升到设定值后自动停止;在工作过程中温度下降升温自动工作;
4、温度升到设定值后,打开,网带开始运行,进行杀菌;
5、网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整,旋钮顺时针旋转为提高速度,反之速度降低;
巴氏杀菌机的使用注意事项:
1、每天工作结束后,应对设备进行清洗。
2、每月应检查减速机油位及油质,-时进行加油或换油作业所用油为32号汽机油。
3、设备移动及重新接线时,应确认电机的转向,如反转则将三相电中的两相任意两相倒换。
4、电器系统非人员禁止开箱。
掌握正确的巴氏杀菌机使用方法,在提高工作的效率的同时,还能延长杀菌机的使用寿命。

酸菜巴氏杀菌机批发
巴氏杀菌机特点
设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢sus304/2b材料制作,完全符合出口食品卫生要求。
本机系列适用于蔬菜杀表、脱水蔬菜、腌渍菜、低温肉制品、奶制品等食品的灭菌。灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。
该机采用sus304不锈钢网带,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点,整机运行平衡、噪音低,毛肚漂烫机厂家,-提高了工作效率。
本机加热源为蒸汽加热,带有自动控制进汽装置,程度减少能源浪费。
本机传动系统采用调速减速电机,使输送带传送速度可调,杀菌工艺具有可调。



啤酒,饮料采用巴氏杀菌法,利用蒸汽将水加热,温度由触摸屏设定,水温可在80~100℃范围调节,当杀菌机温度偏离设定值±1℃时,分辨率为0.1plc输出信号经电气箱控制调节不小于(2”)蒸汽调节阀(含截止阀、过滤器);-杀菌机槽内温度不超过设定值的±1℃。巴氏杀菌机的使用注意事项:1、每天工作结束后,应对设备进行清洗。即能起到杀菌效果,又能-蛋白质不在较大温差范围内波动而变性及食品原有的营养成分。




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