蛋糕店怎么使用蛋糕柜更省电
对于温控器温度,夏天在条件允许的情况下可以适当设高点,温度越低,降温越困难,耗电量也越大,而且冷气泄露后也更容易使制冷系统工作和工作时间增长。蛋糕柜一般不使用直冷柜,如果是直冷柜,需要及时除霜,因为霜是热的-导体,覆盖在蒸发器表面,成为蒸发器与箱内食物之间的隔热层,影响蒸发器与箱内食物之间的热交换,使箱内温度降不下来,降低冷柜的制冷性能,增加耗电量,甚至使压缩机长时间运行而-、烧坏。一般情况下,霜层达5毫米厚时,就应除去。而且霜中存有各种食品的气味,长时间不除霜,会使蛋糕柜发出异味。
家庭使用的蛋糕柜如何省电吧。
首先蛋糕柜门开启次数要尽量减少,开门时间越短越好,开门角度越小越好,这样,减少蛋糕柜内冷量的损失,即可省电。经常清扫冷凝器、压缩机上的灰尘,保持制冷-,减少电耗。 要经常检查蛋糕柜磁性门封密封性能,如发现门封不密封,应及时修理或更换。冷冻的食品,在食用前可先放在冷藏室里缓慢解冻融化,这样可增加冷藏室的冷度,杭州蛋糕柜,节省电耗。其次蛋糕柜应经常除霜、清洁,如果蒸发器表面的结霜厚度达到10毫米时,传热效率则下降30%以上,即制冷--下降,以致压缩机-运转,增加电耗。不贮入热物品和未加盖及包装的湿食物,这样可以减少冷量的消耗和防止结霜过快。zui后柜内存放的食物之间要留有一定间隙,以便于冷气对流,蛋糕柜安装,使柜内温度均匀一致。一般说,小包装比大包装省电。 凡制造食用冰块或大量贮放冷饮料时,应先放置冷却到室温,并于晚间放入蛋糕柜内。因晚上室温下降,蛋糕柜设计,又不开启柜门,机组的负荷相对减少,达到蛋糕柜省电的目的。
蛋糕展示柜门封条出了问题该怎么办?
用白胶皮来修密封条要是门封条属于轻微变形,平面不平直,则可将固定门封条的螺钉松开,在有缝隙处平面垫入白胶皮,再重新拧紧螺钉,蛋糕柜工厂,消除缝隙。如果箱门关闭后与箱体不平行,可调整固定箱门的支架,使之调到两者平行。铭泰面包柜厂温馨提示您,也可以在门封的缝隙中塞入一些软的塑料泡沫,解决门封不严。
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