工厂饭堂承包企业

第十二条　学校食堂坚持-性原则。幼儿园和义务教育学校食堂原则上自主经营，学校食堂从业人员可以采用劳务外包或劳务派遣等用工方式。确有-实施其他方式经营的，应当经所属教育行政主管部门或学校行业主管部门同意。

第十三条　学校食堂应当做到明厨亮灶，公开食品加工过程。鼓励运用“互联网+”等方式，加强对食品来源、采购、加工制作全过程的-。有条件的学校应当开展食品快速检测工作。

第十四条　学校食堂米、面、油、肉类、调味品等大宗食品实行公开-，集中采购，-购进的食品符合食品安全要求。学校不得向有食品安全--记录的供应商采购食品。

近年来，随着学生生源的增加和学生数量的增大，不少学校-都由走读制变成了寄宿制。尽管对教育的投入持续增加，然而这些经费却主要用于教育教学的基础设施建设，而对于后勤服务方面-是食堂食品安全管理方面却略有懈怠。学校食堂的基础设施差、人员不配套、管理不规范和采取承包或后勤社会化等形式完全依靠社会力量办食堂的情况在各级各类学校普遍存在，客观上给学校的师生们导致了诸多安全-。如何解决这些-，成为了我们需要思考的一个难题。